全8話の連載で、赤のおかず2品、緑のおかず2品、黄色のおかず2品、「これさえあれば」なごはんもの2つを、ご紹介していきます。本日は「赤のおかず」です。 お弁当レシピ「えびときのこの炒め」 材料(作りやすい分量) えび0cc しめじ0cc お弁当に |むきえびレシピ 1えびと野菜のピンチョス えびにまぶした片栗粉で、サクッと軽い食感に。れんこんは素材の味が引き立つ素揚げに、マヨネーズが全体をまとめてくれます。 材料 (12個分) むきえび(大) 12尾 れんこん(細め) 1節 おかずの大きさも ひと口、ふた口で食べられるサイズ がおススメです。 お弁当の彩りは赤・黄・緑をベースに白・黒を加えて盛ると、見た目のバランスだけでなく、 栄養面も整いやすい です。 ではさっそくレシピをご紹介します。 ハズさない
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